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Remoulade di sedano rapa
Prep. 5min
Totale 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di sedano rapa a pezzi, che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
Remoulade
-
130 g di olio extravergine di oliva130 g di olio di semi di girasole
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaino di senape
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
15 g di aceto di vino rosso
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
42.5 mg
Proteine
0.6 g
Calorie
343 kJ /
82.2 kcal
Grassi
8.4 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
0.7 g
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Italia
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