Frittelle di patate con spinaci insaporiti
TM6 TM5 TM31

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

4.0 (27 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g di patate a pasta gialla, sbucciate, a pezzi (2-3 cm)
  • 170 g di cipolla a metà
  • 2 uova
  • 30 g di fiocchi di avena
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 40 g di farina di riso
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 spicchio di aglio
  • 450 g di spinaci in foglia surgelati scongelati, ben scolati (circa 350 g peso netto)
  • 3 pizzichi di pepe macinato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 3 cucchiai di burro chiarificato

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
587.8 kJ / 140.5 kcal
Proteine
4.1 g
Carboidrati
14.1 g
Grassi
8.1 g
Grassi saturi
2.9 g
Fibre
2.7 g
Sodio
574.9 mg

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