Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 porties

Ingredienti

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 13.6 g

Calorie 908 kJ / 217 kcal

Grassi 16.9 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Roze herfst 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Waterzooi van Kip

1 Std.

Kip met romige groenten saus

50 Min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 Std. 20 Min

Aardappel- en spruitjespuree

40 Min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 Std.

Vislasagne met asperges en prei

1 Std. 30 Min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1 Std. 5 Min

Kip Fricassee met Asperges

1 Std.

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 Std.

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 Std.

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 Min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 Min