Dispositivi & accessori
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
Prep. 30min
Totale 1h 5min
4 porties
Ingredienti
-
wortelen geschild en gesneden600 g
-
knoflookteentje1
-
water700 g
-
zout
-
verse kervel gehakt1 el
-
verse peterselie gehakt2 el
-
verse koriander gehakt1 el
-
gemalen peper
-
zeetongfilets of 8 grote12
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen40 g
-
olijfolie25 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
23 g
Calorie
1193 kJ /
285 kcal
Grassi
16 g
Carboidrati
11 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Klassiekers
27 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade
Nessuna valutazione
Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus
1h 45min
Veganistische rollades met knoedels en rode kool
Nessuna valutazione
Witloof met ham, gegratineerd met comté
30h
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
Nessuna valutazione
Ananascarpaccio met roze Sorbet
20min
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
35min
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25min
Gegrilde kaas met champignons
Nessuna valutazione
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30min
Kip in Tomaten-Uiensaus
1h 35min