Linguine allo scoglio

Linguine allo scoglio

4.7 61 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 500 g di frutti di mare misti (cozze e vongole)
  • 5 scampi puliti ed eviscerati
  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di calamari ad anelli
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di vino bianco secco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta secca tipo linguine

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 605.5 kcal / 2533.8 kJ
Proteine 49.9 g
Grassi 15.3 g
Carboidrati 71.6 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 3.2 g
Sodio 1534.2 mg

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