Minestra di patate

Minestra di patate

4.2 9 valutazione
Prep. 15min
Totale 50min
6 porzioni

Ingredienti

  • 120 g di cipolla in quarti
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 900 g di acqua
  • 200 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 700 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 623.6 mg
Proteine 2.9 g
Calorie 717.6 kJ / 171.5 kcal
Grassi 6.8 g
Fibre 4 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 25.7 g

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