Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

4.7 62 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 40min

8 portions

Ingredienti

100 g d'eau minérale
125 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
550 g de farine T55, et un peu pour fariner
140 g de sucre en poudre
3 sachets de sucre vanillé
10 g de sel
1 œuf
2 jaunes d'œufs
80 g de beurre ramolli
600 g de pommes en morceaux
50 g d'eau
huile de friture

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 1924 kJ / 462 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 79 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 Std. 10 Min

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1 Std. 50 Min

Macarons à la fraise

2 Std. 30 Min

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1 Std. 30 Min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 Std. 5 Min

Croissants au beurre

16 Std. 15 Min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3 Std. 30 Min

Macarons à la vanille

3 Std.

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5 Std.

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2 Std. 30 Min

Beignets à la confiture de fraises

3 Std. 40 Min

Fraisier

15 Std.