Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

4.0 142 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 30min

9 parts

Ingredienti

Le brownie

120 g de beurre doux et un peu pour le moule
2 œufs
170 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
1 pincée de sel
2 c. à soupe d'espresso
90 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
50 g de cacao en poudre

Le caramel beurre salé et la finition

250 g de sucre en poudre
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
50 g de beurre doux coupé en morceaux
100 g de noix de pécan
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5 g

Calorie 2169 kJ / 518 kcal

Grassi 30 g

Fibre 14 g

Carboidrati 56 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - février vol. II 10 ricette
Francia

Les gâteaux avec le Sensor 64 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12h

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Caraméliser 200 g d'oignons

Caraméliser 200 g d'oignons

40min

Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

35min

Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

3h 50min

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

45min

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1h 30min

Brownies au caramel

Brownies au caramel

1h 20min

Lemon curd Mode Sauce

Lemon curd Mode Sauce

20min

Petits coulants au chocolat

Petits coulants au chocolat

20min

Caramel liquide

Caramel liquide

25min