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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Macarons à la vanille
Prep. 20min
Totale 3h
20 pièces
Ingredienti
La ganache
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
160 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
160 g de lait
-
2 gousses de vanille (les graines seulement)
-
240 g de mascarpone
Les macarons
-
150 g de poudre d'amande
-
300 g de sucre glace
-
100 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
26.3 mg
Proteine
3.5 g
Calorie
868 kJ /
206.9 kcal
Grassi
11.8 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
5.3 g
Carboidrati
21.6 g
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Thermomix® et moi n°35
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Francia
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