Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
Prep. 25min
Totale 3h 30min
30 pièces
Ingredienti
La ganache
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)2 ½
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux120 g
-
de lait120 g
-
de mascarpone240 g
Les macarons
-
d'amandes en poudre150 g
-
de sucre glace250 g
-
de cacao en poudre30 g
-
de blancs d'œufs (4 œufs env.)100 g
Valori nutritivi per 1 pièce
Calorie
126.2 kcal /
529.2 kJ
Proteine
2.4 g
Grassi
7.5 g
Carboidrati
12.1 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
3.3 g
Sodio
15.6 mg
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