Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Macarons à la fraise
Prep. 1h 30min
Totale 2h 30min
30 pièces
Ingredienti
La ganache à la fraise
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
60 g de fraises lavées et séchées
-
5 g de jus de citron fraîchement pressé
-
10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
-
110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
-
110 g de sucre glace maison
-
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre en poudre
-
1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
10 mg
Proteine
1.4 g
Calorie
309.9 kJ /
74.1 kcal
Grassi
3.2 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
10.6 g
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