Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Prefermento
- 100 g di farina integrale, preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
- 80 g di acqua
- 1 g di lievito di birra disidratato
Impasto
- 5 g di lecitina di soia
- 100 g di bevanda a base di soia
- 300 g di farina integrale, preferibilmente biologica
- 70 g di zucchero
- 35 g di burro a pezzi
- 35 g di olio di arachidi
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 753 kJ / 180 kcal
- Proteine
- 4.2 g
- Carboidrati
- 28.8 g
- Grassi
- 6.1 g
- Fibre
- 3.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Biscotti al cacao (senza zucchero)
35 Min
Biscotti ai semi vari (senza zucchero)
30 min
Corona di pane sfogliato ai cereali
6 godz. 10 min
Biscotti con i semi (vegan)
2h 40min
Pan brioche integrale
21h 45min
Pagnotta dolce all'olio di oliva
3 godz.
Pane ai semi misti
5h 20min
Panini alla menta (di Erica Liverani)
3 Std. 35 Min
Pane di soia con i semi (vegan)
5h
Pane alla soia
3 Std. 10 Min
Barrette ai semi misti e cacao
45 Min
Biscotti ai semi
30 min