Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
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Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

3.7 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 210 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 365 g di latte intero
  • 50 g di tuorli
  • 70 g di zucchero
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
  • 15 g di gelatina in polvere

Valori nutritivi
per 1 Ricetta completa
Calorie
12138 kJ / 2901 kcal
Proteine
50 g
Carboidrati
233 g
Grassi
203 g

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