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Quiche ai funghi e Fontina
Prep. 20min
Totale 1h 30min
12 fette
Ingredienti
Pasta brisèe
-
di farina tipo 00150 g
-
di burro freddo, a pezzi80 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di acqua50 g
Ripieno funghi e Fontina
-
spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva40 g
-
di funghi freschi misti, a tocchetti300 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di Fontina a tocchetti250 g
-
uova4
-
di latte intero60 g
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
224.3 kcal /
938.1 kJ
Proteine
9.7 g
Grassi
16.3 g
Carboidrati
10.4 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
7.5 g
Sodio
563.5 mg
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