Sformato di zucchine

Sformato di zucchine

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Prep. 20min

Totale 1h 10min

2 porzioni

Ingredienti

70 g di formaggio Gruviera piccante, a pezzi (3 cm)
400 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
100 g di latte
50 g di acqua
10 g di burro, non salato
½ cucchiaino di sale
120 g di zucchine a cubetti (1 cm)
1 pizzico di pepe macinato
2 uova
40 g di pomodori secchi, sott'olio sgocciolati, a strisce (4 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 981.6 mg

Proteine 25.1 g

Calorie 2043.4 kJ / 488.4 kcal

Grassi 22.1 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 11.6 g

Carboidrati 50.9 g

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