Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

4.8 29 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
20 g di Parmigiano (opzionale) o un altro formaggio
1 spicchio di aglio (opzionale)
20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
40 g di carota a pezzi (3-4 cm)
3 - 5 foglie di basilico, fresco lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
2 uova
400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g di acqua
1 cucchiaino raso di sale
1 fetta di prosciutto cotto (opzionale)

2 fette di formaggio

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.5 g

Calorie 2704 kJ / 646 kcal

Grassi 23.8 g

Carboidrati 89 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Sei un alchimista verde 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di miglio in bicchiere

Nessuna valutazione

Torta salata alle verdure

1h

Salsa di pomodoro per tutti i giorni

30min

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50min

Insalata di riso

40min

Salsa al pomodoro

40min

Dado vegetale

1h

Sugo di verdure

40min

Pane al miglio (senza glutine)

2h 35min

Insalata di riso

1h

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

30min