Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tempeh bolognaise
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
Tempeh mince
-
garlic cloves3
-
eschalot1
-
extra virgin olive oil50 g
-
tempeh cut into cubes (2 cm)200 g
-
tamari50 g
-
dried basil½ tsp
-
dried sage½ tsp
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dried thyme½ tsp
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dried oregano½ tsp
Bolognaise sauce
-
zucchini cut into pieces½
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carrot cut into pieces1
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tomato paste40 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
fresh basil leaves only4 sprigs
-
red wine30 g
-
Parmesan cheese shaved, to serve50 g
Valori nutritivi per 4 portions
Calorie
1138.6 kcal /
4782 kJ
Proteine
60.4 g
Grassi
76.6 g
Carboidrati
33 g
Fibre
28.4 g
Grassi saturi
18.8 g
Sodio
4210.7 mg
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