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Family beans

Family beans
4.5 68 valutazioni
Prep. 15min
Totale 25min
4 portions
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Ingredienti

  • brown onion cut into halves
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • chilli powder (optional)
    1 tsp
  • ground fennel seed
    ½ tsp
  • olive oil
    50 g
  • canned black beans drained (approx. 500 g after draining)
    800 g
  • tomato paste
    80 g
  • water
    200 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • sour cream to serve (optional)
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped, for garnishing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 551.3 mg
Proteine 8.6 g
Calorie 1069 kJ / 254.5 kcal
Grassi 14.9 g
Fibre 9.2 g
Grassi saturi 2.5 g
Carboidrati 23.7 g

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