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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto alla crema di spinaci
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di scalogno in quarti
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di foglie di spinaci freschi lavate
-
2 pizzichi di sale
-
480 g di riso Carnaroli (tempo cottura 17 minuti)
-
75 g di vino bianco
-
900 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino colmo di sale1 ½ di dado per brodo vegetale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
317.3 mg
Proteine
12.8 g
Calorie
1859 kJ /
444.3 kcal
Grassi
12 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
3.8 g
Carboidrati
68.3 g
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