Piselli in umido

Piselli in umido

4.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di porro a pezzi (2-3 cm)
100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
100 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
75 g di vino bianco
130 g di pomodori pelati sgocciolati e in quarti
1 ½ cucchiaino di aneto secco
1 ½ cucchiaino colmo di sale
900 g di acqua
900 g di piselli surgelati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.5 g

Calorie 920 kJ / 220 kcal

Grassi 10.7 g

Carboidrati 23 g

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