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Risotto spinaci e piselli
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)55 g
-
di spinaci baby freschi140 g
-
di cipolla a pezzi55 g
-
spicchio di aglio1
-
di burro30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Arborio300 g
-
di vino bianco secco60 g
-
di brodo vegetale700 g
-
dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)2
-
di pisellini surgelati finissimi (vedere consigli)150 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
485 kcal /
2029 kJ
Proteine
11 g
Grassi
18 g
Carboidrati
68 g
Fibre
3 g
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