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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto integrale ai profumi mediterranei
Prep. 15min
Totale 45min
6 porzioni
Ingredienti
-
45 g di scalogno a metà
-
15 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
90 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 ½ spicchio di aglio
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
230 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
-
480 g di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
-
1000 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
300 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
90 g di ricotta scolata dal siero
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
9 g
Calorie
1749 kJ /
418 kcal
Grassi
12 g
Carboidrati
73 g
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