Burger buns

Burger buns

4.7 28 valutazione
Prep. 15min
Totale 4h 40min
12 pezzi

Ingredienti

  • 420 g di latte intero + q.b.
  • 60 g di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
    250 g di lievito madre
  • 450 g di farina tipo 00
  • 300 g di farina manitoba
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai di semi di sesamo

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9 g
Calorie 1255 kJ / 300 kcal
Grassi 6 g
Fibre 2 g
Carboidrati 56 g

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