Burger buns

Burger buns

4.8 88 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 40min

4 pezzi

Ingredienti

140 g di latte intero + q.b.
20 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco

80 g di lievito madre
150 g di farina tipo 00
100 g di farina manitoba
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 tuorlo
1 ½ cucchiaio di semi di sesamo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9 g

Calorie 1255 kJ / 300 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2 g

Carboidrati 56 g

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