Dispositivi & accessori
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Anche necessario
Bimby® Friend
Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)
Ingredienti
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400 g di prugne sbucciate e a pezzi
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150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a tocchetti + q.b. tritato
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650 g di acqua
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190 g zucchero
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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10 g di aceto balsamico
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100 g di latte
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20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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30 g di burro a pezzi + q.b.
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300 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 uovo
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½ cucchiaino di sale
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40 g di Marsala
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40 g di vino bianco secco
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6 tuorli
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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