Versioni compatibili
Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bulgur e verdure
- 1300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di bulgur
- 230 g di cimette di broccolo
- 150 g di piselli surgelati
- 100 g di foglie di spinaci freschi, lavate
Spezzatino di pollo
- 200 g di cipolle a pezzi
- 4 spicchi di aglio
- 30 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di pomodori pelati a pezzi
- 50 g di acqua
- 350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
- 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a cubetti (4-5 cm)
- 3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
- 1 ½ cucchiaio di curry in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (opzionale)
- 2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- coriandolo fresco, a piacere (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1829.4 kJ / 437.3 kcal
- Proteine
- 33.6 g
- Carboidrati
- 61.5 g
- Grassi
- 8.5 g
- Grassi saturi
- 1.2 g
- Fibre
- 12 g
- Sodio
- 967.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Succo mango, pesca e ananas
15 Min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1 Std.
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40min
Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi
8 Std. 55 Min
Sangria analcolica
1 Std. 35 Min
Paella di pesce con bulgur
1 Std.
Spiedini di manzo con spaghettini di verdure
1 Std. 30 Min
Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
1 Std. 20 Min
Risotto zafferano e panettone
40min
Vellutata di gambi di verdure
45 Min
Verdure insaporite con salsa ai broccoli
30 Min
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2 Std. 10 Min