Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

700 g di cosce di pollo con la pelle (ciascuna coscia tagliata in 3 pezzi)
20 g di salsa di pesce
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini zucchero
2 cucchiai olio di semi di girasole
900 g di acqua
200 g di riso
100 g di carote baby a pezzi (1 cm)
100 g di cimette di cavolfiore in piccoli pezzi
100 g di cimette di broccoli in piccoli pezzi
100 g di funghi freschi a fette (1 cm)
2 gambi di lemon grass (solo la parte bianca), tagliata a pezzi (1 cm)
50 g di scalogno
20 g olio di semi di girasole
1 peperoncino rosso tagliato sottile, per guarnire
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 cipollotto a fettine sottili
1 rametto di coriandolo fresco tritato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1169.4 mg

Proteine 35.4 g

Calorie 3045.4 kJ / 727.9 kcal

Grassi 40.6 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 55.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Migliori amici 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di pollo e funghi

55 Min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45 Min

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 Min

Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

1 Std.

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

1 Std. 30 Min

Pollo al curry con riso basmati

1 Std.

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45 Min

Piatto misto di carni e verdure

1 Std. 15 Min

Zuppa di manzo con verdure

30 Min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 Min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1 Std.

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4 Std.