Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
Prep. 10min
Totale 1h
4 raciones
Ingredienti
Crujiente de beicon
-
125 - 150 g de beicon en lonchas125 - 150 g de dados de beicon
Alcachofas confitadas
-
1000 g de agua
-
450 - 500 g de alcachofas congeladas en cuartos450 - 500 g de corazones de alcachofa congelados
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de aceite de oliva
Crema
-
2 - 3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de harina de trigo
-
100 g de vino blanco
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 4 raciones
Sodio
1289.5 mg
Proteine
36.4 g
Calorie
6470.8 kJ /
1546.6 kcal
Grassi
124.3 g
Fibre
16.3 g
Grassi saturi
43.3 g
Carboidrati
60.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 161
31 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55min
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35min
Pulpo de montaña
2h 30min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min
Patatas sorpresa con morcilla
50min
Huevos a la húngara
45min
Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon
20min
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13h
Vichyssoise de aguacate con gambones
1h 30min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi
30min