Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

4.6 125 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

300 g de puerros en trozos
80 g de aceite de oliva
150 - 200 g de patata chascadas en trozos
1 pastilla de caldo
3 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
800 g de agua
1 pimiento rojo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
1 pimiento verde en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
1 pimiento amarillo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
600 g de lomos de salmón fresco (4 lomos de aprox. 150 g c/u)
1 aguacate (pelado y sin hueso)
150 g de queso cremoso
1 chorrito de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de eneldo seco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 690.6 mg

Proteine 35.8 g

Calorie 3044 kJ / 728 kcal

Grassi 59.7 g

Fibre 18.9 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En forma con Thermomix® 10 ricette
Spagna

Más ideas para cada ocasión 4 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 Min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20 Min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 Min

Pudin de bonito y piquillos

5 Std. 10 Min

Fideos a banda con rape

1 Std. 15 Min

Salmorejo de fresas

30 Min

Arroz con berberechos

1 Std.

Allipebre de rape

45 Min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 Std.

Hojaldre de setas y beicon

1 Std.

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 Min

Habas guisadas a la portuguesa

50 Min