Bombette di Carnevale ripiene
TM6 TM5

Bombette di Carnevale ripiene

4.0 (55 valutazioni )

Ingredienti

Impasto

  • 250 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di zucchero
  • 80 g di burro a tocchetti
  • 150 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • olio per frittura q.b.

Crema

  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di farina tipo 00
    o 50 g di frumina

Terminare la preparazione

  • zucchero, a piacere
    o zucchero a velo, a piacere

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
477.4 kJ / 114.1 kcal
Proteine
2.3 g
Carboidrati
10.8 g
Grassi
7.2 g
Grassi saturi
2.4 g
Fibre
0.1 g
Sodio
44.1 mg

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