Zuppetta di gamberi

Zuppetta di gamberi

3.7 35 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

700 g di code di gambero fresche
20 g di sedano a pezzi
20 g di carota pelata e a pezzi
30 g di scalogno a metà
60 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
100 g di patate pelate e a pezzi
100 g di pomodori ciliegino a metà
1000 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 spicchio di aglio
prezzemolo fresco tritato, per servire
crostini a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 474.2 mg

Proteine 24.9 g

Calorie 1255.8 kJ / 300.3 kcal

Grassi 16.5 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 11.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zuppe gourmet 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Filetti di trota con purea di broccoli

40min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1h

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1h

Polpette di pollo e riso con pesto rosso

1h

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50min

Pollo speziato con salsa yogurt e verdure

40min

Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma

50min

Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate

40min

Omelette greca

35min

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

30min