Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

4.4 65 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di scalogno a metà
40 g di burro
400 g di mais dolce in scatola (peso netto), scolato e sciacquato
300 g di patate pelate, a dadini (3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
750 g di brodo vegetale
1 pizzico di curry in polvere
100 g di pancetta affumicata a striscioline
1 pizzico di paprika dolce

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 740.3 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 1359.8 kJ / 325 kcal

Grassi 17.5 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 33.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zuppe gourmet 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Jota triestina

2h

Grano saraceno con funghi

25min

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

15min

Zuppetta di gamberi

1h

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Spiedini di salmone e avocado

1h

Tagine di pollo con arance caramellate

35min

Manzo all'Hawaiiana

45min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min