Krampus di pane dolce
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Krampus di pane dolce

Ingredienti

  • 180 g di latte
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 80 g di zucchero
  • 350 g di farina tipo 00
  • 250 g di farina manitoba
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 stecca di vaniglia, i semii estratti
  • 1 limone, la scorza grattugiata
  • uva passa q.b.
  • bacche di goji q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
4200.6 kJ / 1003.3 kcal
Proteine
34.5 g
Carboidrati
111.5 g
Grassi
44.6 g
Fibre
0.1 g

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