Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

4.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

5 raciones

Ingredienti

400 g de lomos de bacalao fresco
3 ramitas de perejil fresco
30 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
30 - 40 g de zumo de lima
100 g de sandía en dados de 5 mm
100 g de hojas verdes de ensalada
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 279.8 mg

Proteine 15 g

Calorie 664 kJ / 158 kcal

Grassi 8.6 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 154 35 ricette
Spagna

Sandía - Recetas de temporada 8 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Wellington de cabrito

6h 30min

Crostini de tomate y mozzarella

20min

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15min

Milhojas de sandía con gambas y lima

30min

Berberechos al cava

25min

Berenjenas con romesco

1h

Sopa fría cocktail

2h 5min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min