![Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78B2F6E1-096E-47B6-B181-54C1DED7AD6E/Derivates/e2e9ae78-ec09-4089-980d-e1dd22ffe321.jpg)
Versioni compatibili
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 ventresca de bonito (de 1 kg aprox.)
- 4 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
-
1
trozo de raíz de jengibre fresca (10-15 g)
o 1 pellizco de jengibre molido - 1 pellizco de curry en polvo
- ¼ de cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 40 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de salsa de soja
- 300 g de agua para el vapor
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1928 kJ / 461 kcal
- Proteine
- 62.8 g
- Carboidrati
- 1.7 g
- Grassi
- 22.5 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodio
- 813.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 мин.
Bacalao al estilo de Braga
30min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Bonito encebollado (Cantabria)
1u. 10min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Lubina con salsa de trufa
40min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Merluza a la koskera
45min
Pechuga de pavo al curry
50 мин.
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min