Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

3.6 16 valutazione

Prep. 20min

Totale 20min

8 unidades

Ingredienti

1 - 2 pepinos con piel
4 pellizcos de sal
40 g de cebolla blanca (dulce)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
2 ramitas de eneldo fresco para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 287.1 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 459 kJ / 110 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 3.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 153 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

50min

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

40min

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2h 30min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4h 15min

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6h 15min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min

Ensalada de canónigos con salmón

10min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1h 30min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min