Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

3.6 16 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

8 unidades

Ingredienti

1 - 2 pepinos con piel
4 pellizcos de sal
40 g de cebolla blanca (dulce)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
2 ramitas de eneldo fresco para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 287.1 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 459 kJ / 110 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 3.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 153 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1 Std.

Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar

40 Min

Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo

15 Min

Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

15 Min

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 Min

Tosta toscana con sardinas

20 Min

Crema de hummus con mejillones

30 Min

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1 Std.

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8 Std. 45 Min

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30 Min

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1 Std.

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

2 Std. 20 Min