Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g di cipolla a pezzi
-
80
g di prosciutto crudo a pezzi
o 80 g di prosciutto Serrano a pezzi - 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di piselli in scatola, scolati e sciacquati
- 8 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 6 uova
- 500 g di acqua
- fette di pane tipo baguette
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1198.4 kJ / 286.4 kcal
- Proteine
- 16.2 g
- Carboidrati
- 32.7 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 2.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 842.3 mg
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