Versioni compatibili
Cornetti e carne macinata con composta di mele
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Composta di mele
- 750 g di mele, a pezzi
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Carne macinata e cornetti
- 300 g di pasta secca, tipo pipe
- 80 g di formaggio Sbrinz, a pezzi (1 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di olio di semi di colza
- 1 cucchiaio di farina
- 500 g di carne trita di manzo
- 1250 g di acqua
- 60 g di burro
- 4 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 2 ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3380 kJ / 807 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 91 g
- Grassi
- 29 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodio
- 1398 mg
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