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Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Penne cremose con pollo e pomodori secchi
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Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 70 g di cipolle dimezzato
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le fogliline lavate e asciugate
  • 1 rametto basilico, fresco solo le foglie, più un extra per guarnire
  • ¼ - ½ pezzo di peperoncino rosso piccante fresco a piacere tolti i semini
  • 100 g di pomodori secchi, sott'olio
  • 30 g di burro
  • 500 g di sminuzzato di pollo
  • 250 g di panna intera
  • 350 g di acqua
  • 80 g di vino bianco
    80 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado di pollo per brodo fatto in casa (vedi suggerimenti)
  • 250 g di pasta secca, tipo penne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 172 mg
Proteine 42 g
Calorie 3108 kJ / 743 kcal
Grassi 34 g
Fibre 6 g
Grassi saturi 19 g
Carboidrati 65 g

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