Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)
TM6 TM5

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

4.5 (8 valutazioni )

Ingredienti

  • 5 uova medie (60 g circa)
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di latte
  • 60 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 5 - 10 g di zucchero vanigliato, a piacere
  • 2 cucchiaini di scorza di limone tritata
  • 30 g di burro
  • 30 g di uva passa, ammollata e strizzata (vedere consigli)
  • 2 cucchiai di zucchero a velo

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1755 kJ / 419 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
52 g
Grassi
17 g
Fibre
1 g

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