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Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)
Prep. 30min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
5 uova medie (60 g circa)
-
1 pizzico di sale
-
150 g di latte
-
60 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
5 - 10 g di zucchero vanigliato a piacere
-
2 cucchiaini di scorza di limone tritata
-
30 g di burro
-
30 g di uva passa ammollata e strizzata (vedere consigli)
-
2 cucchiai zucchero a velo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13 g
Calorie
1755 kJ /
419 kcal
Grassi
17 g
Fibre
1 g
Carboidrati
52 g
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