Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mushroom quinotto
Prep. 15min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
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Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)60 g
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brown onion (approx. 150 g), cut into quarters1
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butter cut into pieces80 g
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water550 g
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Vegetable stock paste (see Tips)½ tbsp
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white quinoa rinsed and drained250 g
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fresh mushrooms sliced180 g
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ground black pepper to taste1 pinch
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fresh thyme leaves only3 sprigs
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pouring (whipping) cream80 g
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fresh basil leaves only, roughly torn2 sprigs
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
537.8 kcal /
2258.6 kJ
Proteine
15.3 g
Grassi
32.2 g
Carboidrati
42.5 g
Fibre
9.2 g
Grassi saturi
18.5 g
Sodio
448.6 mg
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