Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Zucchini, lentil and coconut stew
Prep. 25min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
olive oil1 tbsp
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garlic cloves2
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piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
red onion cut into quarters½
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ground turmeric¼ tsp
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ground coriander½ tsp
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coconut milk200 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
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water200 g
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red lentils150 g
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salt½ tsp
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ground black pepper1 - 2 pinches
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zucchini cut into slices (1 cm)1
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red capsicum cut into pieces (2 cm)½
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fresh baby spinach leaves60 g
-
lime cut into eighths, to serve1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
282.3 kcal /
1185.5 kJ
Proteine
12.1 g
Grassi
13.8 g
Carboidrati
24.2 g
Fibre
5.7 g
Grassi saturi
7.1 g
Sodio
538.5 mg
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