Crema di funghi e noci

Name: Crema di funghi e noci
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porzioni
Ingredients: 2 spicchi di aglio; 200 g di funghi freschi; 40 g di gherigli di noci; 50 g di maionese; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe macinato fresco; 1 - 2 cucchiai di panna acida; 1 - 2 rametti di erbe aromatiche fresche miste

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 15min

Porzioni 15 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi misti, a pezzi
40 g di gherigli di noci
50 g di maionese
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 - 2 cucchiai di panna acida
1 - 2 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline e gli aghi, lavati e asciugati

Valori nutritivi: per 1 porzione
Calorie: 209 kJ / 50 kcal
Proteine: 1 g
Carboidrati: 0 g
Grassi: 5 g