Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 γρ. νερό
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
- 150 - 170 γρ. κινόα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
- 100 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, σε κομμάτια
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
- 2 κ.γλ. μουστάρδα
- 10 - 15 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. μέλι
- 1 πρέζα κύμινο, αλεσμένο (opzionale)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
400
γρ. ρεβίθια, βρασμένα
o ρεβίθια, σε κονσέρβα, σουρωμένα - 2 αβοκάντο, σε μικρούς κύβους
- 150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2364 kJ / 562 kcal
- Proteine
- 25.2 g
- Carboidrati
- 71.4 g
- Grassi
- 21.7 g
Ricette alternative
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
Nessuna valutazione
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24 Std. 10 Min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 Std. 35 Min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Nessuna valutazione
Φαλάφελ στο φούρνο
1 godz. 20 min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min