Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 φιλέτα λαυράκι (180 γρ. το καθένα)
- ½ λεμόνι, σε φέτες
- 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο άνηθο
- 1800 γρ. νερό
- 100 γρ. θαλασσινό αλάτι, χοντρό
-
35
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
o άσπρο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση - 30 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. αγγουράκια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση κατά μήκος και, στη συνέχεια, σε χοντρές φέτες
- 2 πρέζες αλάτι
- 200 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
- λίγο ελαιόλαδο για το λάδωμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 70 - 90 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 35 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο, για γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1738 kJ / 418 kcal
- Proteine
- 35.4 g
- Carboidrati
- 2.4 g
- Grassi
- 29.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1h 5min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
Nessuna valutazione
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Nessuna valutazione
Χυμός σαλάτα
15 Min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1h
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, Ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min