![Salsa mousseline Salsa mousseline](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54cb2161-a5c5-49ec-9d74-faded274095c/Derivates/5a9d2901-bc05-47d0-b5ed-c795dadf5ea0.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- ½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
- 100 g di burro a pezzi
- 4 tuorli
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 250 g
- Calorie
- 7033 kJ / 1681 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 163.9 g
- Grassi saturi
- 90.4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 1677.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Crema al mascarpone con mele insaporite
30min
Salsa piccante agrumi e coriandolo
20 Min
Salsa bernese
20 Min
Fonduta di formaggio
20 Min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8h
Sangria analcolica
1 Std. 35 Min
Frozen yogurt al tè verde e mango
8h 20min
Baby cake pops
2小时
Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie
1 godz. 5 min
Salsa olandese (TM6)
15min
Salsa olandese
30min
Pasticcio di agnello e purea di patate
1h 40min