Zighinì

Zighinì

4.8 5 valutazione

Prep. 30min

Totale 8h

4 porzioni

Ingredienti

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g di acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 4.1 mg

Proteine 49.3 g

Calorie 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Grassi 49.7 g

Fibre 5.7 g

Grassi saturi 15.6 g

Carboidrati 19.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby in viaggio 34 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Zighinì (Stufato di manzo)

Zighinì (Stufato di manzo)

50min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Maiale in agrodolce

Maiale in agrodolce

45min

Bisque

Bisque

2h

Thai tom yum

Thai tom yum

1h 30min

Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)

Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)

1h 30min

Frittelle di spaghetti di patate dolci

Frittelle di spaghetti di patate dolci

Nessuna valutazione

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3h

Salsa barbecue

Salsa barbecue

20min

Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

12h

Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

1h