Zighinì

Zighinì

4.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 8h

4 porzioni

Ingredienti

di cipolle dorate a pezzi
350 g
di olio extravergine di oliva
60 g
spicchi di aglio
2
di acqua
150 g
di spezie miste (berberè)
20 g
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
700 g
di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
800 g
di sale
10 g
di pepe nero macinato
5 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 722.7 kcal / 3023.9 kJ

Proteine 49.3 g

Grassi 49.7 g

Carboidrati 19.9 g

Fibre 5.7 g

Grassi saturi 15.6 g

Sodio 4.1 mg

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