Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

4.6 24 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Spinaci

600 g di acqua
600 g di spinaci in foglia surgelati

Besciamella e formaggi

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
300 g di mozzarella a pezzi
300 g di ricotta
500 g di latte
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
100 g di cipolle a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

200 g di pasta secca tipo lasagne (12-14 fogli)
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 452.8 mg

Proteine 25.6 g

Calorie 1952 kJ / 466.5 kcal

Grassi 27 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 14.8 g

Carboidrati 32.2 g

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