Spaghetti di carote con pesto di avocado raw
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Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

4.0 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 - 250 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3-4 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 250 g di carote, pelate e tagliate a "spaghetti" (vedere consigli)
  • semi di papavero

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3439 kJ / 822 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
13 g
Grassi
81 g
Fibre
11 g

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