Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

4.1 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

2 porzioni

Ingredienti

200 - 250 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3-4 cm)
1 spicchio di aglio
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
15 g di succo di limone spremuto fresco
70 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
250 g di carote pelate e tagliate a "spaghetti" (vedere consigli)
semi di papavero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 3439 kJ / 822 kcal

Grassi 81 g

Fibre 11 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Raw food 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spiedini di salmone e avocado

1h

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Frittata con salmone affumicato e piselli

45min

Frittatine alle cime di rapa

1h

Pollo in salsa verde

40min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1h

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min

Filetti di pesce pagro con patate dolci

35min

Tagine di pollo con arance caramellate

35min