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Spaghetti di carote con pesto di avocado raw
Prep. 10min
Totale 15min
2 porzioni
Ingredienti
-
200 - 250 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3-4 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
15 g di succo di limone spremuto fresco
-
70 g olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
250 g di carote pelate e tagliate a "spaghetti" (vedere consigli)
-
semi di papavero
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11 g
Calorie
3439 kJ /
822 kcal
Grassi
81 g
Fibre
11 g
Carboidrati
13 g
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