Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

4 porție

Ingredienti

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 119 mg

Proteine 23 g

Calorie 1020 kJ / 244 kcal

Grassi 17 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Pâine cu usturoi

20 min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 godz. 40 min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 godz. 30 min

Antricot de vită sous-vide

2 godz. 45 min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 godz. 5 min

Vită picantă gătită lent

8 godz. 10 min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 min

Iaurt simplu, la Varoma

12 godz.

Înghețată de alune

10 godz. 20 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 godz. 15 min

Suc dulce de sfeclă

15 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 godz. 10 min