Dispositivi & accessori
Pulpe de pui sous-vide
Prep. 20min
Totale 1h 35min
4 porție
Ingredienti
-
pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1400 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
-
unt1 lingură
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
119 mg
Proteine
23 g
Calorie
1020 kJ /
244 kcal
Grassi
17 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
0 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sous-vide - Rețete de bază
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3h 30min
Salată de toamnă cu pui și farro
Nessuna valutazione
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe
3h 40min
Iaurt congelat cu matcha și mango
Nessuna valutazione
Salată cu sparanghel și mango
35min
Miniburger cu brânză de capră
2h
Piept de pui sous-vide
Nessuna valutazione
Cotlet de porc sous-vide
2h
Carne tocată
35min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min