Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1020 kJ / 244 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 119 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Piept de pui sous-vide
Nessuna valutazione
Banana Split
Nessuna valutazione
Iaurt cu vanilie
13 godz.
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4 Std. 45 Min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Nessuna valutazione
Rulouri cu banană și susan
1 Std. 30 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 godz. 5 min
Vită cu ciuperci
30min
Pate de ficat cu Riesling
3 Std.
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min