Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

4 porție

Ingredienti

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 119 mg

Proteine 23 g

Calorie 1020 kJ / 244 kcal

Grassi 17 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Chiftele din carne de vită și feta

Chiftele din carne de vită și feta

1h 20min

Orez alb, cu bobul lung, fiert

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4h 10min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3h 35min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Pachețele de primăvară cu pui

Pachețele de primăvară cu pui

1h

Paste fierte

Paste fierte

20min

Ouă fierte

Ouă fierte

20min

Supă de pui Pho, gătită lent

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Sos cu usturoi și pătrunjel

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min