Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

4 porție

Ingredienti

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 119 mg

Proteine 23 g

Calorie 1020 kJ / 244 kcal

Grassi 17 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 godz. 40 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 godz.

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 godz. 40 min

Antricot de vită sous-vide

2 godz. 45 min

Suc dulce de sfeclă

15 min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 min

Iaurt simplu

14 godz.

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 godz. 10 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 godz. 15 min

Înghețată de alune

10 godz. 20 min

Pâine cu usturoi

20 min