Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1020 kJ / 244 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 119 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Soldăței de omletă
Pas d’évaluation
Maioneză fără ou
10min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Băutura îndrăgostiților
Pas d’évaluation
Cartofi în sos picant de roșii
35min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Piept de pui sous-vide
Pas d’évaluation
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Acadele de carne
1h
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min